營(yíng)養科普——腸內營(yíng)養
正常人可以通過(guò)吃飯來(lái)維持生命活動(dòng),但對于患者來(lái)說(shuō),由于各種原因不能正常吃飯,這時(shí),就需要營(yíng)養支持來(lái)保證人體的各種營(yíng)養需求。
營(yíng)養支持,可以分為腸內營(yíng)養和腸外營(yíng)養兩種方式。腸外營(yíng)養,是指以靜脈輸注的方式,提供營(yíng)養支持。
腸內營(yíng)養(EN):是指對于消化功能障礙不能耐受正常膳食的病人,經(jīng)口服或管飼途徑,將只需化學(xué)性消化或不需消化,由中小分子營(yíng)養素組成的營(yíng)養液直接注入胃腸道,提供營(yíng)養素的方法。
今天主要和大家聊聊腸內營(yíng)養。
1腸內營(yíng)養制劑有哪些?
腸內營(yíng)養使用的不是普通食物,而是腸內營(yíng)養制劑,包括藥字號制劑和特殊醫學(xué)用途配方食品。
目前營(yíng)養液可分為三類(lèi):
氨基酸型營(yíng)養液:這類(lèi)營(yíng)養液制劑內含有游離氨基酸,脂肪,碳水化合物,同時(shí)含有人類(lèi)必需的礦物質(zhì),微量元素和多種維生素等,是屬于無(wú)渣食物,不需要消化液或是極少的消化液便可吸收
短肽型腸內營(yíng)養制劑:包括乳劑,混懸液,粉劑等,這類(lèi)腸內營(yíng)養制劑所含蛋白質(zhì)為蛋白水解物形式,容易被機體利用,不需消化,幾乎能被完全吸收
整蛋白制劑:這類(lèi)腸內營(yíng)養制劑所含蛋白質(zhì)形式為蛋白型,可以提供人體必需的營(yíng)養物質(zhì)和滿(mǎn)足能量的需要
腸內營(yíng)養給藥途徑可經(jīng)口服或管飼,給藥途徑選擇取決于患者的疾病類(lèi)型、身體狀況、胃腸功能等情況??诜亲畎踩哪c內營(yíng)養給藥途徑之一,一般口服給藥達不到需要總量的50%時(shí)需要管飼給藥。根據置管頭端位置不同分為胃內和腸內置管。
2腸內營(yíng)養制劑有哪些優(yōu)點(diǎn)?
為機體提供各種營(yíng)養物質(zhì),增加胃腸道的血液供應
刺激內臟神經(jīng)對消化道的支配和消化道激素的分泌,保護胃腸道的正常菌群和免疫系統,
維持腸道粘膜屏障、維持胃腸道正常的結構和生理功能,減少細菌和毒素易位
有利于內臟蛋白質(zhì)合成和代謝調節,對循環(huán)干擾較少,預防肝內膽汁淤積,降低肝功能損害
操作方便,臨床和居家使用便利,同時(shí)費用也較低
3如何正確提供腸內營(yíng)養?
重要的是確保腸內營(yíng)養液進(jìn)入胃內,防止誤吸,那么判斷胃管在胃內的方法如下:
連接注射器在胃管末端進(jìn)行抽吸,能抽出胃液
將胃管末端置于盛水的碗內,無(wú)氣泡逸出
置聽(tīng)診器于患者胃部,快速經(jīng)胃管向胃內注入10ml空氣,聽(tīng)到氣過(guò)水聲
在居家護理時(shí),最好選擇前兩種方式進(jìn)行檢查。
4魚(yú)湯、肉湯、甲魚(yú)湯是不是可以代替營(yíng)養液?湯、甲魚(yú)湯是不是可以代替營(yíng)養液?
食品價(jià)格與營(yíng)養價(jià)值是兩個(gè)不同的概念,不一定成正比。
受胃容納量、飲食習慣、液體攝入量及疾病狀態(tài)等生理因素的限制,通常管飼患者每日至多接受2000~3000ml的進(jìn)食量,病情嚴重者每日只能被動(dòng)接受200~300ml的量。這就要求管飼液不僅要符合粘滯度、滲透壓、營(yíng)養素比例合適等要求,還需一定的能量密度和營(yíng)養素密度
以上湯類(lèi)雖然味道鮮美,對經(jīng)口進(jìn)食的患者可刺激食欲,但其脂肪含量高,不易被吸收,容易引起腹瀉,且能量密度低、營(yíng)養素密度低,提供的能量和營(yíng)養素少得幾乎可以忽略不計
因此喂養需要由專(zhuān)業(yè)的醫生給出指導意見(jiàn)。
注意事項
1. 鼻飼的食物必須是無(wú)渣流質(zhì),有藥物的必須完全溶解才能腸飼(腸溶片衣紙去掉),預防堵管,每次鼻飼完后給予20毫升溫開(kāi)水沖洗干凈管內的殘余流質(zhì)。
2. 每次鼻飼量不超過(guò)200毫升,而且間隔時(shí)間不應當小于2小時(shí),不能喂太快,或鼻飼泵泵入太快,以免引起腸不能適應和耐受預防而引起腹瀉。
3. 溫度要適宜,鼻飼液的溫度應控制在38-40?C,避免溫度過(guò)低或過(guò)高刺激胃腸道,引起不適而腹瀉。
4. 鼻飼給藥的并發(fā)癥之一就是食物反流、誤吸而導致吸入性肺炎,所以每次鼻飼后1小時(shí)內不能躺下,保持坐位或半臥位,預防食物反流。
腸內營(yíng)養是營(yíng)養支持治療過(guò)程中的常用方法以及首選途徑,如若為求方便而過(guò)度依賴(lài)靜脈輸注腸外營(yíng)養是不可取的。應遵醫囑,根據患者情況選擇合適的營(yíng)養支持方式才是正確的。
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